Uddannet ved Det Kongelige Danske Musikkonservatorium med James Crabb og Geir Draugsvoll som lærere. I 2000 tog han musiklærereksamen med 13 i hovedfag og i 2002 diplomeksamen – ligeledes med karakteren 13 og efterfølgende optagelse i solistklassen.
Siden 1988 har Adam Ørvad spillet folkemusik fra balkanområdet, Serbien, Rumænien og Bulgarien. Han har stort kendskab til en række stilarter herfra, særlig musik fra Østserbien “Vlasko” har han tilegnet sig som sin egen. Adam Ørvad har tidligere fået undervisning af bl.a. Lelo Nika og Andrei Mihalache og taler iøvrigt flydende serbisk og bulgarsk.
Adam Ørvad optræder også med musik fra Mellemøsten, klezmermusik, keltisk musik og mange andre stilarter..
Adam Ørvad er tilknyttet en lang række forskellige ensembler, bl.a. musikFabrik | Ensemble für Neue Musik, Köln, hvor han har været frit medlem siden 2002 og Ensemble Modern, Frankfurt. Han har optrådt som solist med bl.a. Orchestre Philharmonique de Nice.
Festivaler
- Festival de Radio France i Montpellier
- Le SALON de la musique à la Vilette – Paris
- Internationale Ferienkurse für neue Musik Darmstadt
- MusikTriennale Köln, Huddersfield Contemporary Music Festival
- Ars Musica – Bruxelles
- Musica – Strassbourg
- Holland Festival
- Festival d’Avignon
- Easter Festival of Contemporary Chamber Music – Sofia
- International Festival of Chamber Music – Plovdiv
- Festival de de la Música Contemporánea de la Habana – Cuba
- Festival Jazz Sous Les Pommiers – Coutances
- Suså Festival, Wind & Bellows – Frederikshavn
- NattJazz – Bergen
- Vendsyssel Festival
- Aalborg Opera Fesival
- Ebelfestival
- Horsens Børneteaterfestival
- Lyngby Børneteaterfestival
I 1992-99 vandt Adam Ørvad fire gange 1. præmie i De Danske Landskonkurrencer for Harmonikaspillere.
I 1999 var han finalist i den internationale „Coupe Mondiale” for accordeonsolister samt 2000 i „Arrasate Hiria” i Spanien.
Han har optrådt i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Tyskland, Storbritannien, Østrig, Luxemburg, Belgien, Holland, Frankrig, Spanien, Portugal, Bulgarien, Serbien, Grækenland, Argentina og Cuba samt på radio og TV – bl.a. DR, WDR, NDR .